- Lístkové cesto si rozvaľkáme na pomúčenej doske a podľa potreby nožom narežeme do obdĺžnikového
- V hrnci si zohrejeme maslo, prisypeme strúhanku a smažíme dozlatista.
- V miske si premiešame jablká nastrúhané na hrubšom strúhadle, mletú škoricu, Natusweet STEVIA KRISTALLE 1: 1 a hrozienka.
- Na cesto nasypeme opraženú strúhanku a rovnomerne rozložíme pripravenou zmes z jabĺk, zhruba 3 cm od kraja.
- Cesto opatrne zavinieme, okraje pritlačíme k sebe a zatočíme. Štrúdľu prenesieme na plech tak, aby bol spoj naspodku.
- V miske si rozmiešame vajíčko a štrúdľu ním potrieme. Plech vložíme do trúby vyhriatej na 180°C a pečieme zhruba 20 minút, pokiaľ nie je zlatistá.
Jablčná štrúdľa
- 1 lístkové cesto
- 50 g masla
- 4 lyžice strúhanky
- 5 stredne veľkých jabĺk
- mletá škorica
- 4 lyžice Natusweet STEVIA KRISTALLE 1:1
- hrozienka
- vajíčko
