- Trúbu predhrejeme na 180°C. Do misky preosejeme múku, pridáme škoricu, kypriaci prášok a Natusweet STEVIA KRISTALLE. Vsypeme mleté mandle, pridáme cmar, vajce, rozpustené maslo a všetko vymiešame na hladké cesto.
- Hrušky olúpeme, vykrojíme stredy a nakrájame na šestiny. Na panvici rozpustíme maslo, vložíme hrušky a nasekané mandle a restujeme, dokiaľ hrušky nezačnú karamelizovať.
- Do vymazanej a vysypanej formy (s priemerom 25 cm) vylejeme cesto a na povrch naukladáme orestované hrušky a mandle.
- Formu vložíme do trúby a pečieme asi 25 minút.
Hruškový koláč s mandľami
- 180 g celozrnné nebo hladkej múky
- 3 lyžice Natusweet STEVIA KRISTALLE 1:1
- 1 lyžička Natusweet STEVIA KRISTALLE 10:1
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
- 50 g mletých mandlí
- 250 ml cmaru
- 3 vajcia
- 40 g masla
- 2 maslové hrušky
- 40 g sekaných mandlí
